주재료 (2인분)
닭 다리살 250g, 녹말가루 1/4컵, 튀김기름 적당량
닭다리 양념 재료
간장 2, 맛술 1, 다진마늘 0.5, 소금, 후추가루 약간씩
▶ 요리 시간 25분
3. 튀김팬에 튀김기름을 부어 달군 다음 170℃에서 닭 다리살을 넣고 바삭하게 튀긴다. (Tip 닭고기는 젓가락으로 찔러 보았을 때 가볍게 들어가면 잘 익은 것이다.)
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