「오늘의 레시피」감자 샐러드

감자 샐러드

재료(2인분)
감자(중간 것) 2개, 버터 2, 오이 1/4개, 햄 20g, 소금 약간

드레싱 재료
마요네즈 3, 설탕 0.3, 소금·후춧가루 약간씩

만들기
▶ 요리 시간 30분

과정 1

1. 감자는 삶아서 껍질을 벗기고 뜨거울 때 으깨어 버터를 넣어 섞는다.

과정 2

2. 햄은 굵게 다지고 오이는 얄팍하게 썰어 소금을 살짝 뿌려 10분 정도 절여 물기를 짠다.

과정 3

3. 마요네즈에 설탕을 넣어 섞는다.

과정 4

4. 볼에 으깬 감자, 다진 햄, 오이를 넣고 드레싱을 넣고 섞은 다음 소금, 후춧가루로 간을 한다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공