앙버터빵 원조 달인, 특급 레시피 공개…위치는 어디?

사진=SBS '생활의 달인' 캡처

[아시아경제 온라인이슈팀] ‘생활의 달인’에 방송된 여의도 소재의 앙버터빵 맛집에 대한 누리꾼들의 관심이 높아지고 있다.

11일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 앙버터빵의 원조 달인의 비법이 소개돼 눈길을 끌었다.

앙버터빵은 치아바타 안에 버터를 넣고 팥 앙금을 위에 발라 샌드위치처럼 겹쳐 먹는 빵이다.

이날 방송에서 달인은 발효 3종을 사용해 치아바타를 만들며 반죽에 막걸리종, 레몬종, 호밀 샤워종 등 빵 종류에 따라 다른 발효종을 사용한다며 자신만의 비법을 공개했다.

해당 맛집은 ‘브래드05’로 서울 영등포구 여의대방로43나길에 위치해 있는 것으로 알려졌다.

온라인이슈팀 issue@asiae.co.kr