행사장에는 전통음식관, 북한음식관, 궁중음식관, 미래농업관 등이 마련된다. 미래농업관에서는 미래식량이 될 곤충 음식을 맛볼 수 있다.
농산물 블랙프라이데이 행사도 준비돼 보양식인 사골과 잎맞춤배를 50% 할인 판매하고 소고기와 돼지고기는 10∼30%, 사과는 30∼50% 싸게 판다.
친환경 학교급식 레시피 오디션에서는 본선진출 20개팀이 기량을 겨뤄 7개팀을 최종 선발한다. 오디션 수상작은 학교급식 메뉴책자로 제작ㆍ배포된다.
이영규 기자 fortune@asiae.co.kr
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