광주 서구인 음식 맛자랑대회 성황

[아시아경제 노해섭 기자]“제9회 서구 음식인 맛자랑 경연대회”가 5일 치평동 P&J 웨딩홀(4층)에서 음식문화개선운동 추진위원, 본선 참가업소 영업주. 주민 등 200여명이 참석한 가운데 열렸다.

이날 (사)한국외식업중앙회 광주서구지부(회장 김상재) 주최로 열린 음식경연대회에 장재성 광주시 서구의회의장이 참석, 창의상 부문 시상식과 함께 관계자등을 위로 격려했다.

장재성 서구의회의장은 축사를 통해 “우리의 전통음식을 계승, 발전시키고 남도음식의 우수성을 널리 알리기 위해 펼쳐지는 음식인 맛자랑 경연대회를 초석으로 남도 음식문화가 한층 더 발전되길 바란다”며 “아울러 전통음식과 새로운 개념의 퓨전음식을 발굴해 서구 음식인의 우수성을 대내외에 알리는 좋은 기회가 되길 바란다”고 말했다.

노해섭 기자 nogary@