겨울철 소포장 '찌개양념' 인기

[아시아경제 이광호 기자]본격적인 겨울이 시작되는 요즘, 기본적인 찌개부터 특별한 맛을 내는 찌개양념까지 다양한 소포장 제품들이 인기다.

30일 관련업계에 따르면 대상FNF 종가집의 '데이즈 찌개양념'은 간편하게 찌개요리를 할 수 있도록 도와주는 제품이다.

청양초와 재래식 된장으로 만든 '토속 찌개 된장', 국산 청국장과 묵은지로 구수한 맛을 내는 '묵은지 청국장', 조개 육수와 콩 된장으로 깔끔한 '순한 국 된장' 등 다양한 제품으로 구성됐다.

최근에는 '바지락 순두부 찌개', '얼큰 부대찌개' 등 제품으로 구성된 여행세트를 구성해 겨울 여행을 떠나는 이들을 대상으로 제품 지원이벤트를 진행하고 있다.

풀무원 '찬마루 청양초 된장찌개 전용'은 구수한 전통 된장에 칼칼한 청양초를 넣어 제품이다.

주재료에 된장을 넣고 물만 부어 끓이면 간단하게 찌개 요리를 만들 수 있다.

사조대림도 프랜차이즈 기업 놀부와 손잡고 '가정 간편식 7종'을 선보였다.

특히 놀부의 대표 제품인 부대찌개는 매장에서 판매하는 제품과 같은 소스와 재료를 사용해 기존 부대찌개의 맛을 그대로 느낄 수 있는 제품으로 기호에 맞게 재료를 추가해 얼큰한 찌개를 끓일 수 있다.

식음료업체 관계자는 "데우기만하면 먹을 수 있는 제품들도 많지만 집에서 만든 것 같이 깊은 맛의 찌개를 즐기고 싶어하는 소비자들도 늘면서 이들의 니즈를 반영한 다양한 종류의 찌개양념 제품은 봇물을 이룰 것"이라고 말했다.

이광호 기자 kwang@asiae.co.kr