한국제분協, '식품대전' 참가.."밀가루 우수성 알릴 것"

[아시아경제 이광호 기자] 한국제분협회는 오는 14일부터 일산 킨텍스에서 열리는 '2013년 대한민국 식품대전(KOREA FOOD SHOW 2013)' 박람회에 참가한다고 13일 밝혔다.

킨텍스 제2전시장 9, 10홀에 설치된 한국제분협회의 전시관은 밀가루에 대한 올바른 정보를 전달하는 스토리존과 빵 시식회를 진행하는 푸드존 및 참관객들을 위한 경품 이벤트 세 가지로 구성한다.

스토리존에서는 밀가루에 대한 역사와 영양 및 편견 해소, 국내제분회사들의 밀가루 해외수출에 대한 정보를 소개한다.

또 푸드존에서는 제과기능장들이 현장에서 직접 만드는 빵을 행사 기간 동안 참관자들에게 매일 하루에 두 번씩 제공한다.

아울러 게임 존에서는 참관자들을 대상으로 다트 룰렛 게임을 진행해 당첨자에게는 밀가루 관련 제품들을 증정하는 경품 이벤트를 실시한다.

한국제분협회 관계자는 "이번 행사를 통해 세계적으로 우수성을 인정받고 있는 우리나라의 제분기술과 밀가루의 우수성을 알릴 수 있는 기회가 됐으면 한다"며 "특히 밀가루 스토리존을 아이들과 함께 둘러본다면 밀가루 대해 잘못 알려진 오해와 진실을 알 수 있을 것"이라고 말했다.

이광호 기자 kwang@