고품질 표고 개발, 종균시장 수입대체 기대

국립산림과학원, 신품종 ‘천장 2호’ 보급…균사생장력 좋고 생산성 ‘쑥’, 외국산 상당부분 대체

[아시아경제 왕성상 기자] 균사생장력이 좋아 생산력이 훨씬 높아진 고품질의 원목재배용 표고 새 품종이 개발됐다. 이에 따라 일본 등 외국산이 60% 이상을 차지하는 표고 종균시장의 수입대체효과가 클 전망이다.

1일 산림청에 따르면 국립산림과학원(원장 윤영균) 미생물연구실은 표고 균주 수백 개를 각각 교잡시켜 만든 종균 가운데 실내특성검정에서 균사생장력이 좋은 것으로 나타난 ‘천장 2호’를 개발했다.

2002년부터 지난해까지 원목 재배를 한 뒤 생산성과 품질이 뛰어난 특성을 최종 확인, 새 품종출원을 마쳤다.

‘천장 2호’는 주로 봄?가을에 나오는 중고온성 원목재배용 품종으로 생산성이 원목 1㎥당 20kg(마른 표고 기준)으로 일반적인 중고온성 품종(약 15kg)보다 높다. 버섯이 자라는데 알맞은 온도는 18∼26℃로 나타났다.

국립산림과학원은 표고 새 품종이 보급되면 우리나라 종균시장을 60%나 파고드는 일본 등 외국산을 상당부분 대체해 국제식물신품종보호동맹(UPOV)의 품종보호제도에 따른 로열티 약 1200만 달러를 줄이는 효과를 볼 전망이다.

윤영균 국립산림과학원장은 “개발된 우량표고가 보급되면 한·중 자유무역협정(FTA) 협상체결 뒤 쏟아져 들어올 값싼 중국산 표고로부터 우리 재배농가를 보호하고 안전한 한국산을 좋아하는 중국 부유층을 겨냥한 수출도 할 수 있을 것”이라고 말했다.

국립산림과학원은 지난해 말 ‘천장 2호’를 종자산업법에 의해 품종보호출원 했고 올부터 종균배양소를 통해 전국 표고재배자들에게 보급할 예정이다.

왕성상 기자 wss4044@