동원산업 '동원 살짝구운 훈제참치' 출시

[아시아경제 이광호 기자]고급 일식집에서나 맛볼 수 있었던 참치 타타키를 실속 있는 가격으로 가정에서 즐길 수 있게 됐다.

동원산업 은 겉면만 살짝 구운 뒤 참나무 훈연으로 풍미를 살린 참치 타타키 제품인 '동원 살짝구운 훈제참치'를 출시했다고 27일 밝혔다.

'동원 살짝구운 훈제참치'는 참치를 고온에서 순간적인 열을 가해 겉면만 1.5mm정도 굽고 훈연한 제품으로, 속살에서는 참치 특유의 촉촉함을 겉면에서는 직화구이의 고소함을 느낄 수 있다.

동원산업 관계자는 "'동원 살짝구운 훈제참치'는 샐러드로 활용하기 좋아 웰빙을 지향하는 20∼30대 젊은 소비자층에서 호응이 있을 것"이라고 전망했다.

한편 '동원 살짝구운 훈제참치'는 250g 1봉에 1만3800원이다.

이광호 기자 kwang@