피셔스마켓·씨푸드오션, 제철 해산물로 신메뉴 출시

CJ푸드빌이 운영하는 씨푸드 뷔페 패밀리레스토랑 피셔스마켓과 씨푸드 패밀리레스토랑 씨푸드오션이 22일부터 제철 해산물을 비롯한 다양한 신메뉴들을 선보인다.

이번 신메뉴들은 특히 기존에 선보이던 해산물뿐 아니라 해산물과 함께 부담 없이 즐길 수 있는 롤, 파스타, 샐러드 등의 다양한 메뉴로 구성된 것이 특징. 이는 과거 고객들이 씨푸드 레스토랑에서 활어회나 대게 등 평소 맛보기 힘든 해산물 메뉴에 대해 매력을 느꼈다면, 최근에는 해산물을 즐기면서도 다양한 메뉴를 맛보고 싶어하는 고객들이 많아지고 있는 고객 트렌드를 반영한 것이다.

피셔스마켓은 제철 해산물인 주꾸미를 매콤하게 양념해 그릴에 구워낸 '매콤 주꾸미'와 '멍게' 등 해산물 메뉴와 '매콤 불닭롤', '후레이크롤' 등 롤 4종, '토마토 파스타'와 '오징어 샐러드' 등 샐러드 4종을 출시했다.

씨푸드오션 역시 봄이 제철인 주꾸미의 맛 그대로 싱싱하게 즐길 수 있는 '주꾸미 숙회'와 '멍게' 등 제철 해산물과 문어 히라끼 초밥, 라따뚜이 롤 등 롤 4종, 새콤달콤한 석류 주스에 싱싱한 토마토와 딸기 등을 넣은 화채 '토마토 시노미' 등 다양한 신메뉴들을 출시했다.

피셔스마켓과 씨푸드오션은 5월 31일까지 뮤지컬 '비밥' 공연티켓 증정 이벤트를 진행한다. 이벤트 참가 희망자는 신메뉴를 맛본 후 개인 블로그에 시식 후기를 포스팅하고 이벤트 페이지에 포스팅 주소를 남기면 된다.

CJ푸드빌 관계자는 “CJ푸드빌의 씨푸드 레스토랑들이 해산물 메뉴를 주종으로 하고 있지만 가족 단위 고객이나 단체 고객이 많다 보니 다양한 종류의 메뉴에 대한 고객 요구가 있어 메뉴 구성을 다양화하고 있다”면서 “앞으로도 씨푸드 레스토랑의 장점을 살리면서 메뉴를 다양화하여 고객 선택의 폭을 넓히기 위해 노력할 것”이라고 말했다.

오주연 기자 moon170@