"대형마트 푸드코트에서도 영양성분 따져가며 메뉴 고르세요"

인천 계양구 전국 최초 실시 '영양성분 표시제도' 반응 좋아

[아시아경제 김봉수 기자]인천 계양구(구청장 박형우)가 전국 최초로 대형마트내 푸드코트 음식점에서 파는 음식에도 영양성분 표시를 의무화해 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.

구는 올해부터 지역 내 23개 대형마트내 푸드코트 음식점을 대상으로 메뉴판에 해당 음식의 열량ㆍ당류ㆍ단백질ㆍ포화지방ㆍ나트륨 등 5가지 사항의 함량을 의무적으로 표시하도록 하고 있다.

표시된 영양분의 함량은 1회 제공 기준량에 따라 1회 제공량 당 함유된 양이며, 1회 제공량에 대한 영양성분을 표시할 때의 단위는 그릇, 탕기, 개, 조각 등으로 표시하고 양에 대한 중량(g)과 용량(ml)을 괄호로 표시하도록 했다.

두 종류 이상의 식품으로 구성된 세트의 경우 조합의 총 열량을 표시하며, 표시 사항은 소비자가 쉽게 구별할 수 있도록 바탕색과 구분되는 색상으로 표기하도록 했다.

구는 이 사업의 내실화를 위해 구 위생과 직원 및 대형마트 자체 식품기술연구 직원들을 기술지도관으로 임명해 참여 업소들을 대상으로 영양성분 표시기준과 방법을 설명하는 한편 음식의 성분 분석 및 표지판 제작 방법을 지도했다.

자율 참여업소에 대해 인센티브도 줬다. 구 홈페이지 게시, 표지판 제작 지원 및 맛기행 등 음식 홍보용 책자 수록, 계양산 메아리 및 신문언론매체를 활용해 업체를 홍보해 준 것이다. 구는 참여 업소와 주민들을 대상으로 만족도 설문조사를 실시한 후 패밀리 레스토랑 등 참여 업소 범위를 확대한다는 방침이다.

계양구 한 주민은 "영양성분표시제를 보고 아이들 영양상태를 고려해 음식을 선택할 수 있어 너무 좋다"며 "시내 모든 대형마트 모두가 실시하였으면 좋겠다"고 말했다.

김봉수 기자 bskim@