"명절 상차림 겁나네"… 급등한 채소·과일 대신 '간편식'

1월 신선식품지수 전월 대비 5.7% 올라
파프리카, 호박, 가지 등 30% 이상 상승
돈과 시간 절약할 수 있는 간편식 수요 늘어

#서울 영등포구에 사는 50대 주부 정모씨는 설 명절을 앞두고 걱정이 늘었다. 오랜만에 가족이 모여 기쁘지만 시금치, 호박 등 나물류에 배, 사과 등 과일까지 값이 뛰면서 지갑을 열기가 겁난다. 정씨는 "이번 명절에는 차례상에 올릴 음식을 밀키트나 간편식으로 사볼까 한다"고 말했다.

설 명절을 앞두고 신선식품 물가가 치솟으면서 직접 재료를 구매한 상차림 상을 차리기 어려워지자, 시간과 돈 모두 아낄 수 있는 간편식을 선호하는 이들이 늘고있다.

3일 통계청이 발표한 소비자물가지수 동향에 따르면 1월 신선식품지수는 130.66으로 전월 대비 5.7% 올랐다. 구체적으로 파프리카가 43.4% 올랐고 호박은 40.6%, 가지는 36.1%, 오이는 30.0%, 풋고추는 24.4%, 귤은 23.4%, 파는 14.0% 상승률을 기록했다.

연일 치솟는 장바구니 물가로 인해 명절 상차림 비용 부담이 늘자 간편식품 수요가 증가세다. 직접 만든 요리보다 풍성하진 않지만 조리 시간이 짧은 데다 합리적인 가격으로 한끼를 해결할 수 있기 때문이다.

실제로 SSG닷컴에 따르면 설을 3주 앞둔 지난달 20~26일 기준으로 설 차례상에 쓰이는 냉동 가정간편식(HMR) 매출은 지난해 같은기간보다 큰 폭으로 늘었다. 쓱닷컴의 냉동 간편식 중에서는 전류(163%) 매출 상승이 압도적이었다. 프라이팬이나 에어프라이어로 간단히 조리해 바로 상에 올릴 수 있는 '부침명장 꼬치산적' '백반기행 소고기 육전' 등이 매출 상위 메뉴에 올랐다.

대표적 설 음식인 떡국을 만드는 재료도 인기다. 만두·전병류 매출은 지난해보다 93% 늘어났다. CJ 제일제당 '비비고 수제 진한 고기만두'와 신세계푸드의 '호텔컬렉션 호만두' 등이 잘 팔렸다. 각종 국물요리에 활용되는 곰탕과 사골육수도 찾는 이가 많아졌다. 한편 조사 기간 중 냉동 간편식의 매출 상위 10개 품목 중 6개가 동그랑땡, 떡갈비, LA갈비 등 전통적인 명절 음식이었다.

유통가에서는 설 간편식 수요를 잡기 위한 경쟁이 치열하다. 컬리는 설을 앞두고 합리적인 가격으로 간편하게 상차림을 준비할 수 있는 '설 상차림의 모든 것' 기획전을 진행한다. 수산·정육·채소육·과일 등 신선 식품부터 다양한 간편식까지 총 300여개 상품들을 최대 35% 할인 판매한다. 오아시스마켓은 설 명절 당일에도 새벽배송을 한다. 또 육·수산·청과·건강식품 등 오랜 기간 고객에게 사랑받은 상품을 엄선해 최대 70% 할인 판매한다.

임온유 기자 ioy@asiae.co.kr