치킨 외식프랜차이즈 ‘누구나홀딱반한닭’, 인기 드라마 ‘위험한 약속’ 제작지원 나서

최근 화려한 비주얼 치킨으로 인기를 끌고 있는 ‘누구나홀딱반한닭’(줄여 ‘누나홀닭’)이 화재의 KBS2 일일드라마 ‘위험한 약속’ 제작지원 중에 있다. 감성 멜로 복수극인 ‘위험한 약속’에서 ‘누나홀닭’의 매장이 노출되면서 소비자의 관심이 커지고 있다.

쌈 싸먹는 치킨이라는 다소 생소한 메뉴로 이목을 끌고 있는 ‘누나홀닭’은 ‘가장 한국적인 문화가 세계적이다’ 라는 슬로건으로 우리에게 친숙한 치킨과 쌈을 접목시킨 ‘후레쉬쌈닭’, ‘바베큐쌈닭’, ‘쌈닭화이타’ 등 색다른 맛과 문화를 제공하고 있다. 이에 치킨외식창업에도 새로운 바람을 불어넣고 있는 중이다. 메뉴 쌈닭 뿐만 아니라 한 자리에서 치맥을 다양하게 즐길 수 있도록 지속적인 신 메뉴 연구와 외식프랜차이즈창업을 준비하고 있는 사람들을 위한 정책을 내놓는 것이 비결로 보인다.

‘누나홀닭’은 한시적으로 진행되던 가맹비, 교육비, 로열티 등 외식창업에 필요한 금액 면제를 모든 예비 창업자로 확대 시행하고 있다. 또한 유행을 따라가는 인테리어가 아닌 브랜드의 차별성을 보여줄 수 있는 누나홀닭만의 인테리어 컨셉인 ‘파인캐주얼펍’을 택해 소비자로 하여금 편안하면서도 특별한 공간으로 느낄 수 있도록 하고 있다. 이를 통해 외식프랜차이즈를 운영할 때 발생할 수 있는 기회비용을 줄이고자 노력하고 있다.

한편, ‘누나홀닭’ 한 관계자에 따르면 “나만의 평생직장 시작, 쉽고 체계적인 누나홀닭 창업절차를 통해 도움을 드리고 있다. 무작정 신규 가맹점을 늘리는 것보다 더 중요한 것은 현재 가맹점의 성공을 위해 무엇을 할 것인지가 가장 중요하다는 마음으로 모든 구성원이 최선을 다하고 있다.” 고 밝혔다.

임소라 기자 mail00@asiae.co.kr