광주 광산소방서 “주방에는 K급 소화기 비치하세요”

[아시아경제 호남취재본부 윤자민 기자] 광주 광산소방서(서장 문기식)가 화재가 자주 발생하는 겨울철을 맞아 주방 화재에 대비해 K급 소화기 비치를 당부했다.

8일 광산소방서에 따르면 음식 조리 시 사용되는 식용유, 식물성 유지, 기타 동물성 유지 등에 의한 화재를 진압하는 데 유용한 소화기다.

주방에서 사용하는 식용유는 끓는점이 발화점(불이 붙는 온도) 보다 높아 불꽃을 제거하더라도 다시 불이 붙을 수 있으며 스프링클러가 작동하는 경우에는 뿌려진 물이 가열된 기름에 기화되면서 유증기와 섞여 오히려 화재를 키우는 경우도 있다.

‘K급 소화기’는 음식점, 다중이용업소 등의 주방 25㎡ 미만에는 1대, 25㎡ 이상인 곳에는 K급 소화기 1대와 25㎡마다 분말소화기를 추가로 비치해야한다.

광산소방서 관계자는 “식용유 등을 많이 사용하는 일반음식점 등의 주방에는 화재 특성에 맞는 K급 소화기가 필요하다”며 “K급 소화기 비치로 화재의 위험에 대비해 주시기를 바란다”고 말했다.

호남취재본부 윤자민 기자 yjm3070@gmail.com