영양만점 단호박으로 건강챙기세요! 보성군, 단호박 첫 출하

[아시아경제 노해섭 기자]최고의 맛과 품질을 자랑하는 보성군 친환경 보성강 단호박이 지난달 29일 첫 출하를 시작했다.

올해 단호박은 겸백면을 중심으로 316농가, 면적 150ha에서 총 1,800톤이 생산될 계획이다.

특히 부산해오름 유통업체 외 2개 업체와 계약재배를 통해 대형유통매장 등으로 판매되며, 가공 식품 제조·판매, 수출 등으로 12억 6천여만원의 농가 소득을 올릴 것으로 기대하고 있다.

보성강 단호박은 맛과 향이 좋고, 비타민C가 풍부하여 면역력 증진에 도움이 되고, 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 각광 받고 있으며, 남녀노소 누구나 좋아하는 식품이다.

군 관계자는 “올해는 봄부터 잦은 비가 내려 단호박 초반 생육에 좋은 기상여건 제공으로 수확량도 많고 품질이 우수하다”며 “단호박이 효자품목으로 농가 소득 향상에 크게 기여할 것이다”고 전했다.

한편 보성군은 지역소득작물 육성을 위해 단호박 재배농가에 종자대 등 경영비로 2억 4천만원을 지원하여 농가 소득향상에 기여했다.

노해섭 기자 nogary@