김가네, '2016 스페셜 신메뉴' 출시

[아시아경제 오주연 기자] 프랜차이즈 전문기업 김가네가 '2016 김가네 스페셜 신메뉴 10종'을 출시했다고 26일 밝혔다.

이번에 출시한 신메뉴는 건강하고 다양한 자연의 맛을 담은 멸치견과류김밥, 김치김밥, 스팸김밥, 까르보나라떡볶이, 비빔모밀면, 김치말이국수, 고구마돈까스, 스팸김치볶음밥, 쯔유오징어볶음밥, 오징어볼튀김 등이다.

김가네는 자체 R&D연구소 등을 보유하고 있어 메뉴개발과 주요 조리품 생산에 최적화된 구조를 갖추고 있다. 이번에 새롭게 선보이는 신메뉴는 1차적으로 전반적인 고객 모니터링을 거치고, 현장에서 고객의 반응과 가장 근접해있는 가맹점주를 대상으로 설문조사 및 레시피 공모전을 진행했으며 광범위한 메뉴테스트를 거쳐 자료를 다각도로 분석해 트렌드와 대중성을 갖춘 자체개발 메뉴로 구성했다.

박정환 김가네 총괄사장은 "김가네는 매년 소비자들의 다양한 니즈를 충족시킬 수 있는 신메뉴를 개발하고 출시하고 있다"며 "이번 스페셜 신메뉴 10종은 오랜 기간 연구와 조사를 통해 출시 된 만큼, 여러 고객층이 모두 만족할 만한 메뉴로 구성돼 높은 호응을 기대한다"고 말했다.

오주연 기자 moon170@asiae.co.kr