'불량계란' 300t 유통…학교·예식장 대량 납품 '충격'

[아시아경제 온라인이슈팀] 폐기 처분해야 할 '불량 계란'을 시중에 대량 유통해 온 업자가 적발됐다.

대구지검 형사4부(부장검사 황종근)는 식품위생법과 축산물위생관리법 위반 등 혐의로 제빵업체와 학교 급식업체를 동시에 운영하는 오모(46)씨와 무허가 계란 가공업자 권모(42)씨, 제빵업체 대표 김모(50)씨 등 3명을 구속 기소했다고 23일 밝혔다.

또 제빵업체 간부, 계란 가공업체 관계자 등 모두 7명을 불구속 기소했다.

검찰에 따르면 이번에 적발된 불량 계란에 대한 세균 검사 결과 식중독을 일으키는 살모넬라균과 기준치 37배가 넘는 대장균군이 검출됐다. 이 불량 계란을 섭취하면 복통과 소화기관 장애를 유발할 우려가 있다.

오씨는 2014년 1월부터 지난 6월까지 폐기 대상 계란 8t을 액상계란 형태로 공급받아 계란찜, 계란탕, 계란말이 등을 만든 뒤 대구 수성구와 동구, 남구 중학교 2곳과 고등학교 5곳에 납품한 혐의를 받고 있다.

그는 불량 계란 237t을 이용해 롤케이크를 제조하기도 했다. 이 케이크는 대구시내 4개 대형 예식장에 결혼식 답례품용으로 공급됐다고 알려졌다.

또 다른 제빵업자 김씨는 2008년부터 지난달까지 이 불량 계란으로 흑미 빵을 생산, 전국 41개 패밀리 레스토랑에 공급한 혐의를 받고 있다.

공급된 불량 계란은 총 316t이다. 이는 계란 가공업자 권씨가 이들 업자에게 2008년부터 지난 6월까지 공급한 양이다. 권씨는 불량 계란을 공급해 6억200만원을 챙겼고, 이를 재료로 학교 급식이나 빵을 제조한 업자들은 70억원대의 매출을 올린 것으로 조사됐다.

검찰은 제빵업자 등이 예식장이나 레스토랑에 빵을 납품하는 과정에서 리베이트가 있었던 정황도 포착하고 수사를 확대하고 있다.

온라인이슈팀 issue@asiae.co.kr