호남대 IT스퀘어, 곡성 한울고 바리스타·쉐프 진로체험

호남대 IT스퀘어는 곡성 한울고학생을 초청해 바리스타·쉐프 진로체험을 실시했다.

"조리과학과 지원으로 핸드드립, 깐풍기 등 조리체험"

[아시아경제 노해섭 기자]호남대학교 IT스퀘어(단장 정영기)는 7일 광산캠퍼스 현명관 조리과학과 실습실에서 전남 곡성 한울고등학교(교장 이종태) 30여명을 초청해 바리스타·쉐프 진로체험학습을 실시했다.

이번 진로체험학습에는 2, 3학년 30여명이 참석해 호남대학교 조리과학과의 바리스타 및 쉐프 체험활동을 실시했다.

이날 체험을 통해 학생들은 핸드드립 과정을 배우고 직접 체험을 통해 에스프레소, 카페라떼, 아메리카노, 카페모카 등을 만들어 보았으며, 쉐프가 되어 깐풍기와 해물볶음면 등을 요리해 보기도 했다.
노해섭 기자 nogary@