[아시아경제 김재길 기자](재)고창복분자연구소(소장 정종태)는 지난 26일 부터 27일 까지 이틀동안 전통주 활성화를 위한 전문인력 양성 교육 워크숍을 개최했다.
이번 행사는 이강수 군수 특강, 새로운 주류 제품 개발 방안, 선진국 주류업계 동향 및 우수사례 설명, 매실주 관련 교육으로 진행됐다.
복분자연구소는 2013년 농식품부 주관 우리술 전문인력 양성기관 사업에 선정되어 부족한 전통주 산업 발전과 인적 인프라 확충을 위해 양조전문기술, 유통 및 마케팅 등 종합적인 교육프로그램을 통해 우리 술 산업을 이끌어 갈 전문 인력을 체계적으로 양성하고 있다.
특히 전통주 가격 경쟁전략 부재, 차별화된 마케팅·홍보 부족, 품질과 기술 취약 등 문제점을 보완하고 해결하여 고품질 주류 생산, 주류 마케팅 고도화, 품질 세계화 전략을 향한 인력 양성에 의의가 있다.
김재길 기자
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