도드람포크, 김장철 맞아 보쌈세트 출시

▲도드람포크, 보쌈세트(앞다리보 쌈용 500g+사태살 500g)

[아시아경제 이현주 기자]도드람포크는 김장철을 맞아 저렴한 가격에 보쌈세트를 기획했다고 24일 밝혔다.

쫄깃한 식감이 특징인 고단백저지방 부위 앞다리살과 기름기가 적고 담백한 보쌈용 사태로 구성된 보쌈세트는 2㎏에 2만9900원에 판매될 예정이다.

이영규 도드람양돈농협 조합장은 "보통 보쌈하면 삼겹살 부위를 선호하지만 비타민B1과 단백질이 많이 들어있는 웰빙부위인 앞다리살로 보쌈을 하면 더욱 담백하고 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있다"며 "사태도 기름기가 적고 부드러워 보쌈용으로 그만이다"라고 말했다.

이현주 기자 ecolhj@