대상 FNF는 아침 대용식인 '아침든든 국된장양념' 출시 기념으로 네이버 커뮤니티 '레몬테라스' 의 주부 회원 1452명을 대상으로 지난 6일부터 12일까지 1주일간 설문 조사를 실시한 결과 매일 아침식사를 준비한다는 주부는 20%(296명)에 불과했다고 25일 밝혔다.
1주일에 1~2회 아침식사를 준비한다는 주부가 전체의 29%(404명)이고, 18%(241명)는 1주일에 하루도 아침식사를 차리지 않는다고 답해 전체의 47%의 남편은 통상 주2회 미만으로 아침식사를 하고 있는 것으로 나타났다.
또한 응답자의 절반 이상인 54%(778명)는 '조리나 준비과정의 간편성'에 중점을 두고 아침 식사 메뉴를 선택한다고 대답해 '영양과 소화 용이성'(38%, 549명)을 기준으로 한다는 대답보다 훨씬 많았다.
주부들이 아침 식사를 차리지 않거나 대용식으로 대신하는 이유로는 '시간이 없고 바빠서'(55%, 803명)와 '단지 귀찮고 번거로워서'(18%, 257명)가 큰 비중을 차지했다. '요리솜씨 부족'을 이유로 든 응답자도 14%(206명)에 달했다.
여건이 뒷받침 해준다면 아침 식사로 가장 차리고 싶은 메뉴로는 전체 참여자의 67%(972명)이 '밥과 국'을 꼽았고, 그 중에서도 영양이 풍부하고 소화에 부담없는 '된장국'(80%, 1,165명)을 가장 선호했다. 다음으로는 빵이나 토스트(16%, 232명), 과일이나 녹즙(12%, 174명), 생식 및 선식(4%, 58명) 순으로 나타났다
대상FNF 종가집 관계자는 "직장여성 및 주부들이 밥과 국이 있는 한국식 아침식사를 원하면서도, 시간부족과 번거로움을 이유로 아침식사를 거르거나 대용식으로 대신하는 경우가 많아 아침에도 간편하게 한국식 아침식사를 준비할 수 있는 대안으로 '아침든든 국된장'을 출시하게 됐다"며 "향후 아침관련 식품시장은 더욱 성장할 것"이라고 말했다.
조강욱 기자 jomarok@asiae.co.kr
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