[2019 아시아소비자대상]체세포수 1등급 원유로 건강함 더한 서울우유 '나100%'
[아시아경제 최신혜 기자] 좋은 제품은 굳이 말하지 않아도 소비자들이 먼저 알아채는 경우가 더 많다. 우리나라 우유 시장에서 매출의 73% 이상을 차지하는 우유는 바로 '흰 우유'다. 그 중 시장점유율이 가장 높은 우유는 단연 서울우유협동조합의 '나100%'다.
2016년 3월 출시한 나100%는 원유 위생등급을 결정하는 양대 축인 '세균수'와 '체세포수' 모두 최고 등급으로 채운 프리미엄 우유다. 그동안 우유의 위생 품질 기준을 세균수만으로 가늠했다면 서울우유는 건강한 젖소에게서만 얻을 수 있는 체세포수라는 새로운 기준을 적용, 좋은 우유의 선택 기준을 추가로 제시했다.
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서울우유는 체세포수 1등급 원유를 생산하기 위해 서울우유의 전용목장에서 생산된 원유만을 등급에 따라 분리 집유한다. 지정수의사를 통한 젖소 일대일 건강관리와 목장과 공장에서의 체세포수 이중 검사도 시행한다.
최신혜 기자 ssin@asiae.co.kr
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