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「오늘의 레시피」떡볶이 모닥치기

최종수정 2016.06.21 10:32 기사입력 2016.06.21 10:32

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떡볶이모닥치기

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주재료
떡볶이 떡 200g, 양배추 1장, 어묵 2장, 물 1컵+1/2컵, 삶은 달걀 1개, 김밥 1줄, 김치전 1장

양념 재료
고추장 2, 고춧가루 1, 물엿 1, 굴소스 0.5, 설탕 1, 다진 마늘 0.5
만들기
▶ 요리 시간 30분

1. 떡볶이 떡은 물에 담가 부드럽게 불리고 양배추는 굵게 채 썰고 어묵은 먹기 좋은 크기로 썬다. 분량의 양념 재료를 섞는다.

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2. 냄비에 물 1컵+1/2컵을 넣고 끓여 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 끓이다가 떡이 부드러워지면 양념과 양배추, 어묵, 삶은 달걀을 넣어 자작하게 끓인다.

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3. 접시에 김치전을 깔고 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고 떡볶이를 얹는다.

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글ㆍ사진=네츄르먼트 제공

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