목포시 어린이급식관리지원센터, 부모·어린이 집합교육

[아시아경제 서영서]

국립목포대학교(총장 최일)가 위탁 운영하고 있는 전남 목포시 어린이급식관리지원센터(센터장 정현영, 식품영양학과 교수)는 최근 부모 및 어린이 집합교육을 실시했다.

국립목포대학교(총장 최일)가 위탁 운영하고 있는 전남 목포시 어린이급식관리지원센터(센터장 정현영, 식품영양학과 교수)는 최근 부모 및 어린이 집합교육을 실시했다고 20일 밝혔다.

이번 교육은 목포대 목포캠퍼스 어울림관 1층 꾸러기 체험관에서 목포시 어린이급식관리지원센터에 등록된 어린이 급식소 부모 및 어린이를 대상으로 총 3회에 걸쳐 진행됐다.

교육은 어린이들의 올바른 식습관 형성을 위해 ‘골고루 먹어요, 올바른 식사예절을 지켜요, 손씻기’를 주제로 한 이론교육과 어린이들의 창의력 개발과 편식예방을 위해 다양한 식재료를 활용한 ‘아이싱쿠키 만들기, 영양쑥쑥 바게트 만들기’등 요리 실습활동을 진행했다.

정현영 센터장은 “앞으로도 부모와 어린이를 위한 다양한 교육 프로그램을 개발해 우리 지역 어린이들이 올바른 식습관을 형성할 수 있도록 노력 하겠다”고 말했다.

서영서 기자