이번 행사에서 피에르 가니에르 서울의 시그니처 메뉴이자 프렌치 요리의 정수를 맛볼 수 있는 '레스프리 피에르 가니에르'를 선보이며 예약 고객에게는 자택부터 호텔까지 BMW 뉴 7시리즈로 왕복 리무진 서비스를 제공한다.
'요리계의 피카소'란 칭호를 듣고 있는 세계적인 스타 셰프 '피에르 가니에르'는 1977년 파리에 위치한 호텔 발자크에서 자신의 이름을 내건 레스토랑을 시작으로 유럽과 아시아에 다양한 최고급 레스토랑을 보유하고 있다. 창조적이고 혁신적인 요리 스타일로 1998년 세계 최고 레스토랑에게 주어지는 미슐랭 3스타의 영예를 획득한 바 있다. 특히 지난 1월 프랑스 유력 전문 매거진 '르 셰프(Le Chef)'가 발표한 세계 100대 셰프 중 1위에 올랐다.
한편 레스토랑 예약은 롯데호텔서울 피에르 가니에르 서울을 통해 할 수 있다. BMW 7 시리즈 스페셜 코스 메뉴와 왕복 리무진 서비스는 매일 점심 1팀, 저녁 1팀 한정으로 제공한다.
배경환 기자 khbae@asiae.co.kr
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