사조해표, '통참깨·고소한 참기름' 2종 전면 리뉴얼

"맛·패키지·제품 확 바꿨다"

[아시아경제 이광호 기자]사조해표가 참기름 생산 40년 노하우를 집약해 맛과 패키지 디자인을 확 바꾼 참기름 제품 2종을 새롭게 출시한다고 11일 밝혔다.

새로워진 제품은 '통참깨 참기름'과 '고소한 참기름' 2종이다.

사조해표는 원료를 깨끗한 물로 2번 이상 씻는 청수 제법을 사용해 씁쓸한 맛을 최소화하고 고소한 맛을 개선시켰다. 또한 바람으로 건조한 원료를 90℃ 이하의 온도에서 압착해 만들어 참기름의 풍미를 더욱 진하게 느낄 수 있도록 했다.

맛과 품질을 한 차원 끌어올린 만큼 제품명 및 패키지 디자인도 새로운 변신을 시도했다. 통참깨 참기름은 기존의 참 진한 참기름에서 변경된 제품명으로, 소비자들이 제품의 원료를 명확하게 알 수 있도록 제품명에 통참깨를 전면으로 내세웠다.

이광호 기자 kwang@asiae.co.kr