식약처, 이달 말부터 학교급식 집중점검

[아시아경제 지연진 기자]식품의약품안전처(처장 김승희)는 오는 24일부터 다음달 4일까지 학교급식시설과 식재료 공급업체 등을 대상으로 식중독 관리 실태를 점검한다고 10일 밝혔다.

교육부와 함께 실시하는 이번 점검은 4368개 학교와 올해 상반기 식품위생법 위반 이력이 있는 학교와 식재료 공급업체, 식재료 공급업체, 채소류 판매업체 등이 대상이다.

식약처는 방학동안 사용하지 않는 급식시설과 기구 등에 대한 세척과 소독 관리와 식재료 보관, 유통기한 경과제품 사용 여부, 식품용수 수질관리, 조리종사자의 개인위생 등을 중점 점검한다.

또 학교 매점을 대상으로 고열량·저영양 식품이나 고카페인 함유식품을 판매하는지도 살펴볼 예정이다.

지연진 기자 gyj@asiae.co.kr