'모닝 커피'가 건강 해친다…커피 마실 시간도 중요

[아시아경제 노미란 기자] 커피를 마시는 시간으로 이른 아침이 가장 적절하지 못하다는 연구결과가 나왔다.

1일(현지시간) 미국 시사주간지 타임은 유튜브 과학채널 ASAP사이언스의 연구 결과를 인용해 몸 속 코티솔이 왕성히 분비되는 아침에 마시는 커피가 건강에 좋지 못하다고 보도했다.

연구팀은 커피의 성분물질인 카페인이 코티솔 분비를 방해한다는 결과를 내놓았다. 코티솔은 혈중 포도당 수치가 낮거나 스트레스를 받았을 때 분비되는 우리 몸에 꼭 필요한 호르몬이다. 만약 카페인으로 인해 코티솔의 분비가 원활하지 않은 상황이 반복되면 우리 몸은 점점 더 코티솔을 적게 분비하고 더 많은 카페인에 의존하게 된다.

또 다른 부작용은 카페인에 대한 내성이다. 코티솔에는 카페인 저항력이 들어있어서 코티솔 수치가 높은 아침에는 커피를 마셔도 카페인으로 인한 효과를 얻을 수 없다.

연구팀은 코티솔의 분비가 활발한 시간을 피해 커피를 마실 것을 조언했다. 하루 중 커피를 마시기 가장 좋을 때로 오전 10시에서 12시까지, 그리고 오후 5시를 추천했다.

노미란 기자 asiaroh@asiae.co.kr