맥주효모 효능 알아보니…"피로회복은 물론 탈모방지까지?"
맥주발효 과정 중 얻을 수 있는 효모인 맥주효모는 맥아를 익혀 만든 맥즙을 발효시킨 것으로, 단백질 50%, 자연비타민 10가지, 필수미네랄 30%, 식물 섬유, 핵산 등으로 구성돼있다. 이는 현대인의 식단에서 부족한 영양분으로 알려져 눈길을 끈다.
특히 맥주효모는 비타민B의 복합체다. 또한 각종 미네랄이 풍부해 노화 방지와 피로회복, 탈모방지 등에 효과적이다. 이 같은 영양소는 인체에서 필요로 하는 완벽한 형태로 함유돼 있다고 한다.
맥주효모 소식을 접한 네티즌은 "맥주효모, 역시 맥주네" "맥주효모, 오늘부터 1일 1맥주?" "맥주효모, 수입맥주 사러가야 하는데" 등의 반응을 보였다.
온라인이슈팀 issue@asiae.co.kr
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