장어는 뼈와 근육을 튼튼하게 하는 체질 보강 작용을 하며, 비타민 C가 풍부하다.
요리로는 '장어구이세트', '장어와 현미 찜밥', '장어덮밥' 등이 있다. 가격은 각각 6만9000원, 5만5000원, 5만2000원 등이다.
요리는 5~6월 두달간 진행된다.
임혜선 기자 lhsro@asiae.co.kr
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