[아시아경제 박혜정 기자]비타민C 산학연구회는 28일 서울 서초동
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본사에서 '제1회 비타민C 산학연구 세미나'를 열고 비타민C에 대한 최신 지견을 공유했다고 밝혔다.
이날 세미나에는 연구회 회원들이 참석해 비타민C의 효능 연구와 적용 범위 확대 등에 대한 최신 이론을 나눴다. 내년 초 개최 예정인 제4회 비타민C 국제심포지엄에 대한 논의도 이어졌다.
조경현 영남대학교 생명공학과 교수는 '비타민C의 동맥 경화·당뇨 억제 및 디톡스 효과'라는 주제로 연구 결과를 소개했다. 조경현 교수는 "비타민C를 충분히 섭취하면 항산화 작용을 통해 피부주름 형성이 억제되고 감기와 암, 동맥경화 등을 억제한다"며 "안티에이징 노력으로 '사망 연령'의 시작을 늦출 수 있다"고 설명했다.
한편 비타민C 산학연구회는 지난 3월 광동제약 후원으로 설립됐으며 한국식품과학회의 첫 공식 산학연구단체로 등록됐다.
박혜정 기자 parky@asiae.co.kr
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