‘건강한 100세 삶을 위한 친환경 조리법’ 주제로
최금옥 대표는 각종 요리대회 수상경력과 댓잎소금 특허를 획득한 바 있는 효소 및 약초음식 연구 전문가이자 슬로시티 슬로푸드 명인이다.
동구인문학교실은 오는 12월까지 매월 둘째 주 금요일 오후 3시에 벤처빌딩 7층 대강당에서 다양한 분야의 강사를 초빙해 강의를 진행하며 원하는 주민은 누구나 무료로 수강할 수 있다.
한편, 내달 8일에는 김진숙 플러스교육센터 대표를 초청해 ‘뇌건강과 행복경영(인지능력)’이란 주제로 강의를 이어갈 예정이다.
박선강 기자 skpark82@asiae.co.kr
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