광산구어린이급식지원센터, ‘파프리카 이해하기’체험관 교육

광산구어린이급식지원센터, ‘파프리카 이해하기’체험관 교육

[아시아경제 노해섭 기자]광산구 어린이급식관리지원센터(센터장 양은주, 호남대 식품영양학과 교수)는 4월 21일 복지관 2층 체험관에서 어린이 체험관 교육 프로그램을 실시했다.

푸른숲속유치원 어린이와 학부모 등 30여명을 대상으로 진행된 이날 교육에서는 ‘파프리카’를 주제로 오감을 이용해 재료를 탐색하고 파프리카주스를 만들어 맛보도록 했다.

한편 광산구 어린이급식관리지원센터는 관내 보육기관의 4세 이상 어린이들을 대상으로 매주 목요일 오전 10시 30분 편식예방 및 올바른 식습관 형성을 위한 ‘광이 산이와 함께 떠나는 채소여행’체험관 교육을 실시하고 있다.

노해섭 기자 nogary@