[아시아경제 이은정 기자] 종합외식기업 ㈜놀부NBG(대표 김준영)는 닭갈비브랜드 '숯불애장닭' 매장서 체험식 사업설명회를 연다고 1일 밝혔다.

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체험식 설명회는 이날부터 3일까지 수도권, 대구, 부산, 대전, 광주 각 지역별로 진행된다. 기존 창업 설명회와 달리 매장에서 진행돼 인테리어 구성, 매장운영 등을 현장에서 직접 확인할 수 있다.


숯불애장닭은 미리 양념에 재워 숙성시킨 닭갈비와 초벌구이 된 삼겹살 등을 전용오븐에 조리만하면 되는 시스템이란 점에서 가맹점주가 손쉽게 운영할 수 있으며 기존 업종에서 큰 투자 비용 없이 전환 가능하다.


이은정 기자 mybang21@

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