농촌진흥청에서 개발한 국수 가공용 고아미벼 순쌀 쌀국수 생산
농업인들의 소득증대에도 기여할 터
곡성군(군수 허남석)은 쌀에 대한 다양한 수요변화에 대응하고, 쌀 소비촉진을 위해 입면 송전리 일원에 특수 기능성? 가공용 쌀 재배단지 20.2ha를 조성해 97톤의 벼를 생산했으며, 재배단지에서 생산된 쌀을 이용해 “청정쌀국수”를 출시했다고 28일 밝혔다.
병해충에 약한 고아미벼 특성에도 불구하고 친환경 재배를 통해 유기농(전환기)인증을 받은 상태라 학교급식을 포함한 단체급식과 대형식당 등 다양한 분야의 수요가 기대되고 있다.
허남석 군수는 “친환경 재배로 생산한 순쌀 쌀국수로 쌀 소비량이 지속적으로 감소되고 있는 시점에서 새로운 쌀 소비처 확보는 물론 농업인들의 소득증대에도 기여할 것”이라며 청정 쌀국수에 대한 관심을 당부했다.
노해섭 기자 nogary@
<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>