'2022 Gangnueng Foodie Guide' 10월 개최

10.13~15 '강릉 미식 가이드' 오죽 한옥마을서 진행

강릉 특산음식전시 [강릉시]

[아시아경제 라영철 기자] 강원 강릉시는 "강릉 식자재 이야기를 통해 특산물의 매력을 전달하고 강릉 음식 문화를 알리기 위해 '2022 Gangnueng Foodie Guide'를 10월 13일부터 사흘간 오죽 한옥마을 일원에서 연다"고 27일 밝혔다.

행사는 '강릉특산물 스토리', '전시', '강릉 로컬 다이닝', '공연'으로 구성됐다.

'특산물 스토리'는 봄의 갯방풍, 여름의 개두릅, 감자옹심이, 가을의 초당두부, 겨울의 서거리깍두기와 같이 강릉의 계절별 특산물을 전시한다.

'강릉 로컬 다이닝'은 13일과 14일 점심, 저녁에 각 10명씩 총 40명의 예약을 받아 초당두부, 감자옹심이, 해산물 등을 준비하며, 강릉 전통 후식과 강릉 술 페어링을 즐길 수 있다.

행사 마지막 날인 15일에는 강릉 음식을 주제로 푸드 토크쇼와 초당두부를 주제로 국악 뮤지컬을 공연한다.

시 관계자는 "강릉의 신선하고 건강한 식자재가 좋은 음식으로 귀결되는 과정을 경험해 강릉 음식을 더 알 수 있는 시간이 됐으면 한다"고 전했다.

강원=라영철 기자 ktvko2580@asiae.co.kr