전남대 은종방 교수, 국식품저장유통학회 회장 선출

[아시아경제 노해섭 기자]전남대학교 농업생명과학대학 농식품생명화학부 은종방(식품공학전공) 교수가 최근 한국식품저장유통학회 회장으로 선출됐다. 임기는 2018년 1월1일부터 1년이다.

한국식품저장유통학회는 식품저장 및 가공, 유통 분야의 학문과 식품산업 분야의 발전에 많은 기여를 하고 있는 학회이다. 전국 규모 학술지 ‘한국식품저장유통학회’지와 식품의 저장과 가공 분야의 산학협력 및 신기술을 제공하는 산업지인 ‘식품저장과 가공산업’을 발간하고 있다.

은종방 교수는 한국식품과학회 총무간사 및 간사장, 한국식품영양과학회지 편집위원장 및 총무간사, 한국차학회지 회장 및 편집위원장, 전남생물산업진흥원 식품산업연구센터 운영위원회 위원, 광주광역시 식품산업정책 심의위원 등을 역임했다. 현재는 한국위생안전성학회 정보지인 ‘Food Safe’의 편집위원장, 한국식품저장유통학회지 편집위원, 관련 분야 복수의 외국학술지 편집위원장 등을 맡고 있다.

노해섭 nogary8410@naver.com