주재료(2인분)
오징어 1마리, 빨강? 노랑 파프리카 1/4개씩, 피망 1/2개
겨자소스 재료
연겨자 1.5, 간장 0.5, 설탕 1.5, 식초 2, 소금 0.3
▶ 요리 시간 10분
1. 오징어는 껍질을 벗겨 칼집 내어 채 썰고, 파프리카와 피망은 오징어와 비슷한 길이로 채 썬다. (Tip 오징어대신 새우나 문어, 낙지 등을 데쳐서 사용해도 좋다.)
원본보기 아이콘글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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