「오늘의 레시피」김치볶음밥 프리타타

김치볶음밥 프리타타

주재료(2인분)
달걀 4개, 식용유 약간

볶음밥 재료
밥 1/2공기, 김치 50g, 베이컨 1장, 양파 1/4개, 풋고추 1개, 소금, 후춧가루 약간

만들기
▶ 요리 시간 30분

과정 1

1. 달걀은 잘 풀어서 소금, 후춧가루로 간을 한다.

과정 2

2. 김치, 베이컨, 양파, 풋고추는 굵게 다진다.

과정 3

3. 프라이팬에 식용유를 두르고 베이컨과 양파를 볶다가 김치를 넣어 볶는다. 밥과 풋고추를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 한다.

과정 4

4. 달걀에 김치 볶음밥을 넣어 섞는다.

과정 5

5. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 4를 넣어 뚜껑을 덮고 은근한 불에서 익힌다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공