어린이 고객 위한 맞춤식 공간과 프로그램… 키즈 샐러드 바 도입하고 놀이방, 포토존 운영
이 매장은 ‘김치 피자’ 및 영국 왕실에서 즐겨먹는다는 ‘이튼 매스’(생크림, 치즈, 과일류를 섞은 디저트) 등과 같이 특화된 메뉴를 제공하는 것이 특징이다. 빕스 매장 처음으로 ‘키즈 샐러드 바’도 도입했다.
인근 대단위 아파트 입주민을 포함한 3만 세대가 넘는 주거 배후를 고려해 가족 단위 모임을 위한 룸과 이벤트 홀을 별도로 갖추고 어린이 고객을 위한 ‘맞춤식 공간’과 ‘키즈 프로그램’을 선보인다.
우선 빕스 매장 최초로 ‘키즈 샐러드 바’를 도입했다. 어린이들의 눈높이와 동선에 맞춘 미니 샐러드 바로 어린이들의 입맛을 고려한 ‘데빌 에그 샐러드’, ‘토마토 에그라이스’ 등 메뉴 9종을 제공한다.
샐러드 바 메뉴는 더욱 업그레이드했다. 매장 내 화덕을 설치해 직접 구워낸 ‘김치 피자’, '불고기 떡볶이' 등 광교점 만의 특화 메뉴를 새롭게 선보인다. 또한 여성 고객을 위해 영국 왕실에서 즐겨먹는다는 ‘이튼 매스’(생크림, 치즈, 과일류를 섞은 디저트)와 ‘오레오 쿠키 크림’는 달콤한 맛으로 인기를 끌 것으로 기대하고 있다.
김소연 기자 nicksy@asiae.co.kr
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