돼지고기 소스에 에스프레소·우유 혼합해 제조
한 잔에 1만2600원, 누리꾼 평가 엇갈려

스타벅스가 설날(춘제·春節)을 맞아 돼지고기를 좋아하는 중국인들의 식성을 겨냥해 돼지고기 향이 나는 라떼 커피를 출시했다고 CNN이 20일 보도했다. 이 라떼를 출시한 스타벅스 측은 '풍요로운 한 해 맛있는 라떼'로 이름 붙였다. 라떼 가격은 한 잔에 68위안(약 1만2600원)이다. 스타벅스 배달 앱에 적혀 있는 성분을 보면, 이 음료는 동파육 돼지고기 조림 소스와 에스프레소, 뜨거운 우유를 섞은 것이다. 여기에 추가로 돼지고기 소스와 돼지고기 가슴살을 추가할 수 있다.

상하이 스타벅스 리저브 로스터리가 웨이보에 올린 라떼 사진에는 라떼 거품 위에 돼지고기 소스가 뿌려져 있고, 꼬치에 꽃인 얇은 돼지고기 조각이 얹혀 있다. [사진출처=CNN]

상하이 스타벅스 리저브 로스터리가 웨이보에 올린 라떼 사진에는 라떼 거품 위에 돼지고기 소스가 뿌려져 있고, 꼬치에 꽃인 얇은 돼지고기 조각이 얹혀 있다. [사진출처=CNN]

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상하이 스타벅스 리저브 로스터리가 웨이보에 올린 라떼 사진에는 라떼 거품 위에 돼지고기 소스가 뿌려져 있고, 꼬치에 꽃인 얇은 돼지고기 조각이 얹혀 있다. 스타벅스는 춘절을 5일 앞둔 지난 5일 웨이보에 이 사진과 함께 "고기를 먹는 것은 한 해의 번영을 의미한다. 이 라떼는 커피에 전통적 새해 풍습을 도입하고, 예상치 못한 고소하고 달콤한 맛을 만들어냈다"고 말했다. 돼지고기 조림 요리인 동파육은 중국의 설음식으로 자주 거론되는데, 이 동파육의 맛과 향을 소스로 만들어 라떼에 첨가한 것이다.


스타벅스의 돼지고기 라떼는 출시되자마자 웨이보에서 47만6000회가 넘는 조회 건수를 기록하는 등 빠르게 관심을 끌고 있다. 그러나 일부 이용자들은 음료의 가격을 지적하며 같은 가격에 진짜 돼지고기 조림을 먹지 않고 왜 라떼를 마시는지 의문을 제기하기도 했다. 한 누리꾼은 "68위안이면 돼지고기 조림 한 접시를 먹고 루이식(중국 커피 프랜차이즈)에 가서 라떼 두 잔을 마실 수 있다"는 반응을 보였다. 또 다른 누리꾼은 "돼지고기와 커피 두 가지가 내 배 속에 동시에 있는 것은 괜찮지만 입 안에 같이 있는 것은 안 된다"고 말했다.

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지난해 12월 월드커피포탈이 발표한 보고서에서 중국은 세계에서 가장 큰 브랜드 커피숍 시장이었다. 특히 스타벅스는 2023년 중국에 785개의 매장을 열었다. 스타벅스에게 중국은 전 세계에서 2번째로 큰 시장이자 해외시장 1위를 차지할 정도로 중요한 시장이다. 이에 스타벅스는 2월 명절 테마로 중국 전역에 새해 떡에서 영감을 받은 대추 마키아토와 아몬드 두부 마키아토 등 또 다른 새로운 맛을 출시하는 등 중국 시장을 겨냥한 다양한 음료를 선보이고 있다.


방제일 기자 zeilism@asiae.co.kr

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