「오늘의 레시피」대파 참치 꼬치구이

대파 참치 꼬치구이

재료(2인분)
대파 1대, 큐브 참치 1/2통, 데리야키 소스 3

만들기
▶ 요리 시간 20분

1. 대파는 뿌리를 자르고 3cm 길이로 큼직하게 자른다.

2. 네모난 참치는 물기를 뺀다.

3. 꼬치에 대파와 참치를 번갈아 꽂아 그릴이나 오븐, 프라이팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다.

4. 데리야키 소스를 2~3회 덧발라 굽는다. (Tip 데리야키 소스가 없으면 간장, 설탕, 물엿, 맛술 등을 넣어 끓여 사용한다.)

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공