재료(2인분)
미역줄기 200g, 들기름 약간, 소금, 깨소금 약간씩
초고추장 재료
고추장 1, 고춧가루 0.3, 식초 0.5, 설탕 0.3
▶ 요리 시간 20분
1. 미역줄기는 염장된 것으로 구입하였으면 찬물에 3~4회 정도 씻어 물기를 꼭 짠다. (Tip 짠맛이 강한 것은 물에 20분 정도 담가둔다. 너무 오래 담가두면 맛이 다 빠져 버리니 주의한다.)
원본보기 아이콘글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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