[2016 아시아소비자대상]GS리테일, 싸고 품질 좋은 도시락으로 어필

편의점 부문

[아시아경제 김재연 기자] GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 저렴하면서도 품질이 좋은 도시락으로 소비자들의 신뢰를 얻고 있다.

GS25는 '혜자스럽다'(김혜자 도시락에 빗대 품질이 좋다는 것을 의미하는 인터넷 속어)라는 유행어를 탄생시킨 김혜자도시락을 비롯해 총 15종의 도시락을 판매 중이다.
김혜자도시락은 고객에게 집밥과 다름 없이 만들어지는 편의점 도시락이라는 콘셉트로 만든 제품이다.

GS리테일은 식품연구소를 설립, 고객들의 다양하고 까다로운 입맛을 사로잡을 수 있는 먹거리의 개발과 품질 혁신을 꾀하고 있다. 식품연구소 연구원들은 다양한 경력에서 우러나오는 자신만의 레시피 노하우를 바탕으로 상품개발자(MD)로부터 제안된 상품의 콘셉트에 맞는 식재료를 가지고 가장 맛있는 조리법으로 상품의 맛을 끌어올리는 중이다.

김재연 기자 ukebida@asiae.co.kr