JW 메리어트 호텔 서울 ‘올리보 와인디너’

이탈리아 와인과 요리의 향연

JW 메리어트 호텔 서울의 이탈리아 레스토랑 ‘올리보’는 오는 30일 이탈리아 와인과 전통 요리를 선보이는 와인디너를 마련한다.

이번 와인디너에는 이탈리아를 대표하는 와이너리로 알려진 ‘다 빈치’와 ‘일루미나티’, ‘예르만’의 화이트와인과 레드와인 5종류가 제공된다. 특히 와인 스펙테이터에서 85점 이상을 받은 다 빈치 끼안티 클라시코(Da Vinci Chianti Classico 2006)와 리파로소 몬테풀치아노 다부르조(Riparosso Montepulciano d’Abruzzo 2006), 로버트 파커 점수 88점을 획득한 예르만 피노 그리지오(Jermann Pinot Grigio) 등 이탈리아 정통의 깊은 맛을 즐길 수 있는 와인으로 구성됐다.

각각의 와인과 환상의 궁합을 자랑하는 이탈리아 전통요리도 함께 선보인다. 성게알을 곁들인 대하, 훈제오리를 곁들인 병아리콩 스프, 송로버섯이 가미된 송아지 안심 등 총 다섯 코스로 이뤄진 디너는 와인의 풍부한 맛과 향을 돋우며 최고의 미각을 선사할 예정이다.

30일 저녁 6시에 진행되며, 가격은 10만원(세금 및 봉사료 별도).
(문의 및 예약: 02-6282-6765)

채명석 기자 oricms@asiae.co.kr