경기도, 어린이집 등 800곳 대상 '식중독 예방' 캠페인

식중독 예방 홍보 포스터

경기도가 어린이집 등을 대상으로 식중독 예방 홍보 캠페인에 나선다.

경기도는 봄철 식중독 예방을 위해 다음달 7일까지 '식중독 예방 소통전담관리원'을 통해 사회복지시설과 어린이집 등 취약 시설 800곳을 대상으로 식재료 취급요령, 개인위생 등 식중독 예방 홍보활동을 진행한다고 24일 밝혔다.

도는 이를 위해 식품위생 분야 전문지식을 갖춘 소비자식품위생감시원 중 시ㆍ군별 2~4명씩 총 64명을 식중독 예방 소통전담관리원으로 구성했다.

급식 및 조리 종사자를 대상으로 한 이번 홍보 주요 내용은 ▲위생적이고 안전한 음식 조리에 대한 계도 ▲식중독 예방요령 안내 ▲개인위생 지도 ▲조리기구 세척 및 소독 관리 등이다.

도 관계자는 "코로나19 이후 식중독 발생 우려가 커지고 있어 예방 차원에서 이번 홍보 캠페인을 진행하게 됐다"며 "음식 조리 및 보관에 유의해 달라"고 당부했다.

이영규 기자 fortune@asiae.co.kr