京畿道面向800家托儿所等机构开展“预防食物中毒”宣传活动

by Lee YeongKyu

Published 24 Mar.2023 07:07(KST)

预防食物中毒宣传海报

京畿道将面向幼儿园等机构开展预防食物中毒宣传活动。

京畿道24日表示，为预防春季食物中毒，将通过“食物中毒预防沟通专职管理员”开展宣传活动，截至下月7日，面向社会福利设施和幼儿园等800处薄弱场所，宣传食材处理要领、个人卫生等食物中毒预防知识。

为此，道方面从具备食品卫生领域专业知识的消费者食品卫生监督员中，按市、郡各选拔2至4人，共64人，组成食物中毒预防沟通专职管理员队伍。

本次面向配餐及烹饪从业人员的宣传，其主要内容包括：▲对卫生、安全的食品烹饪进行指导 ▲介绍食物中毒预防要领 ▲指导个人卫生 ▲管理炊具清洗与消毒等。

道相关负责人表示：“新冠肺炎疫情之后，社会对食物中毒发生的担忧日益加大，因此从预防角度出发开展了此次宣传活动”，并呼吁“请务必注意食品的烹饪和保存”。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。