[아시아경제 이주현 기자]서울우유협동조합은 세균수 1A등급은 물론 체세포수까지 1등급인 최고품질 원유로 만든 ‘나100%우유’의 우수성을 알리기 위해 세계적인 밀크 소믈리에 ‘바스 디 그루트’를 국내로 초청해 TV광고에 담았다.
바스 디 그루트는 BBC 등 여러 유력 해외 언론매체에 이색 직업인 밀크 소믈리에로 소개된 화제의 인물로, 네덜란드 유일의 유기농업 전문대학원 바먼더호프에서 바이오다이내믹농업과 건강을 위한 농업을 전공한 낙농전문가다.
바스 디 그루트는 인터뷰를 통해 세균수와 체세포수 모두 두 개의 1등급을 충족하는 원유로 채운 좋은 우유를 대한민국에서 발견했다며 나100%우유의 탁월한 품질을 입증했다.
특히 목장을 방문한 그는 쾌적한 목장 환경과 전문적이고 숙련된 한국 낙농기술을 접한 후 이처럼 잘 관리된 건강한 젖소이기 때문에 나100%우유와 같이 깨끗하고 좋은 우유가 나올 수 있다며 감명했다는 후문이다.
한편 서울우유협동조합의 나100%우유는 원유의 위생등급을 결정하는 세균수와 체세포수가 모두 최고등급인 품질 높은 원유만을 전용목장에서 분리 집유해 생산한 우유제품으로 3월27일 처음 선보였다.
이주현 기자 jhjh13@asiae.co.kr
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