주재료(2인분)
닭다리살 400g, 대파 2대
양념장 재료
고추장 3, 간장 1, 고춧가루 1, 설탕 0.5, 물엿 0.5, 다진 마늘 1.5, 다진 생강 약간, 참기름·깨소금 약간씩
▶ 요리 시간 30분
3. 200℃의 스팀오븐에서 10분 정도 굽는다. (Tip 양념이 진할 때에는 스팀오븐을 사용하면 양념이 타지 않고 속까지 잘 익게 된다. 그러나 스팀 오븐이 없다면 같은 온도의 오븐에 굽거나 프라이팬에 겉면을 익힌 다음 약한 불로 줄이고 속까지 타지 않도록 익히면 된다.)
원본보기 아이콘글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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