[아시아경제 노해섭 기자]전라남도축산위생사업소는 송년회 등 육류 소비가 많은 연말을 앞두고 소·돼지, 염소, 닭·오리 도축장의 위생관리 강화를 위해 미생물 오염 실태와 유해물질 집중 검사를 연말까지 실시한다고 27일 밝혔다.
이번 검사에서는 식육 내 대장균과 살모넬라균 등 병원성 미생물, 페니실린 등 동물용 의약품 잔류 여부 등을 검사해 위반사항은 관련 규정에 따라 즉시 시정 조치토록 할 계획이다.
김상현 전라남도축산위생사업소장은 “전남에서 생산된 축산물을 소비자들이 안심하고 먹을 수 있도록 위생관리를 철저히 하겠다”고 말했다.
노해섭 기자 nogary@
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